
Le CRT intervient à l’atelier "Alimentation Durable" de l’Institut de l’Économie Circulaire.
Jeudi 4 Juin, l’Institut de l’Économie Circulaire organisait le premier atelier sur la thématique : « Économie circulaire : quelles boucles vertueuses pour une alimentation durable ? « .
A travers cet atelier, l’Institut de l’Économie Circulaire entend formuler des propositions afin de gérer de façon beaucoup plus durable les ressources organiques grâce à l’économie circulaire. Hubert BRUNET, Délégué Général du Club du Retour à la Terre, est intervenu lors de cette première session. Il a décrit les différents gisements de déchets organiques disponibles en France ainsi que leur modes de valorisation pour ensuite présenter les intérêts et les avantages du retour au sol des matières organiques.
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