Économie Circulaire : l'IEC lance un atelier l'alimentation durable
La loi de transition énergétique fixe des objectifs en matière de prévention et de valorisation des déchets afin que les politiques de gestion des déchets ménagers s’inscrivent dans une économie circulaire. L’article 19 du titre IV de la loi précise notamment que la quantité de déchets non dangereux non inertes faisant l’objet d’une valorisation sous forme de matière, notamment organique, devra augmenter respectivement, de 55% en 2020 et de 65 % en 2025.
Afin de faciliter l’atteinte de ces objectifs, l’Institut de l’Économie Circulaire (IEC) lance un atelier qui vise à formuler des propositions afin de gérer de manière durable les ressources organiques grâce à l’économie circulaire qui permet, non seulement, de préserver l’environnement, mais présente aussi de formidables opportunités économiques : agriculture de proximité, produits biosourcés, lutte contre le gaspillage, valorisation des déchets par la réutilisation, l’extraction de composés chimiques, la méthanisation et le compostage. Cet atelier aura pour objectifs d’identifier dans un premier temps les bonnes pratiques, les motivations, les freins et leviers existants puis dans un second temps de faire des propositions afin d’appliquer les principes de l’économie circulaire à la chaine de valeur de l’alimentation.
Hubert BRUNET, délégué général du Club du Retour à la Terre, participera aux débats de cet atelier.
